Deux pionniers de l’industrie créent un héritage de résine vivante en Californie


Si vous n’êtes jamais allé sur la côte nord de la Californie dans le comté de Humboldt, c’est un paradis inhabituel.

Des séquoias géants dominent les barbecues dans la cour, des arbres en fleurs poussent des fleurs gargantuesques et des forêts tropicales denses se blottissent côte à côte avec des plages de sable.

L’océan Pacifique, violent et imprévisible, attire les visiteurs vers un rivage jonché d’arbres tombés et d’îles rocheuses juste hors de portée.

Il recèle un peu de magie et, d’une manière ou d’une autre, le Kraken et le Bigfoot ne ressemblent pas à des contes de fées dans la grandeur de la nature sauvage souvent indomptée de Humboldt.

C’est dans ce cadre que Case Mandel et Lizandro Salazar V ont construit leur lien avec le cannabis.

Avant de lancer la première entreprise d’extraction botanique sous licence opérationnelle du comté, ils ont passé des années à vivre de leurs camions dans des forêts anciennes, à s’occuper de champs secrets et à apprendre de première main pourquoi le Triangle d’émeraude est le meilleur climat au monde pour la culture du cannabis.

Mandel a déjà rencontré le succès avec Cannadips, la première trempette au cannabis et au CBD du pays.

Alors que cette marque continue de croître, lui et Salazar construisent un nouveau type d’entreprise d’extraits. Ils utilisent des têtes de source unique, surgelées et cultivées au soleil, pour former la base de leur gamme de résines vivantes – Arcata Fire.

Dans cette interview exclusive, nous discutons avec Mandel et Salazar pour découvrir leur inspiration, leur stratégie et l’avenir de leur gamme primée d’extraits de résine vivante.

Le cannabis et la technologie aujourd’hui: Quand avez-vous réalisé que vous vouliez lancer ArcataX ?

Case Mandel : J’ai été le premier d’entre nous à être impliqué dans l’extraction d’hydrocarbures même si Lizandro et moi utilisions des sacs à bulles des années auparavant.

J’ai acheté l’une des premières machines d’extraction en boucle fermée jamais construites au début de l’extraction d’hydrocarbures. Après avoir travaillé sur le marché de l’extraction traditionnelle, j’ai rencontré ma femme.

Elle m’a lancé un ultimatum : si elle voulait continuer à passer du temps avec moi et chercher à fonder une famille, je devais arrêter de travailler dans un marché qui pouvait mettre en péril ma liberté.

Heureusement, je venais de terminer un MBA et la Californie venait de passer la prop 64 pour la légalisation des loisirs, j’ai donc mis mes compétences au service du nouveau marché légal.

Ma première étape dans la création de l’entreprise a été de faire ce que je fais le mieux et de connecter les gens.

Je suis sorti et j’ai trouvé un partenaire de capital ainsi qu’un partenaire pour des équipements d’extraction personnalisés de pointe.

Puis j’ai amené mon meilleur ami du lycée Lizandro [Salazar] pour concevoir et gérer le projet. Il l’a pris par les cornes et nous avons pu devenir la première installation d’extraction légale et opérationnelle dans le comté de Humboldt.

Lizandro Salazar V : Le moment aha était un peu différent pour moi. Je travaillais sur une prémisse de cultivation, la construisant à partir de zéro en fait.

Tout le monde cultivait, mais personne n’avait de permis parce que beaucoup étaient dans le processus de demande — à ce moment-là, le processus de demande était aussi loin que possible.

Un matin, nous sommes descendus à la maison pour prendre notre petit-déjeuner, et il y avait un énorme convoi de shérifs, l’Office national des eaux, les ressources naturelles, les poissons et la faune… tous ces gens étaient là.

La prochaine chose que je sais, il y avait des fusils de chasse dans mon visage. Pour faire court, ils nous ont laissés partir, mais nous avons fini par être la première ferme du processus de demande dans le comté de Humboldt à être perquisitionnée.

Quand j’ai vu cela se produire, je me suis dit : « Wow, la culture légale est un peu sommaire. » Nous devons considérer la fabrication comme une prochaine étape potentielle.

Très peu de temps après nos débuts, nous avons réalisé que l’industrie se banalisait extrêmement rapidement. En quelques mois, nous avons vu les prix commencer à baisser, et au fur et à mesure que cette baisse a commencé, les marges ont changé, la concurrence s’est intensifiée.

C’est vraiment là que la transformation d’ArcataX en tant que fabricant de brut s’est transformée en ArcataX en tant que fabricant de résine vivante premium.

C&T aujourd’hui: Qu’est-ce qui est unique dans ce que fait ArcataX dans l’industrie ?

LS : Nous sommes l’une des rares entreprises à aller dans les fermes pour récolter nous-mêmes les récoltes.

Nous avons commencé à faire ces SOP de récolte, qui visaient à préserver la fraîcheur de ces arômes et profils, pour être représentatifs de l’odeur de cette plante pendant sa croissance.

En raison de l’échelle de notre équipement, nous avons également été en mesure de récolter et de congeler en très peu de temps, et également d’extraire ce matériau, parfois le même jour.

Si vous récoltez 2000 pieds carrés et qu’il vous faut deux mois pour extraire, eh bien, c’est cool, mais nous récolterions quelques milliers de pieds carrés et les extrairions le jour suivant.

Nous avons pu faire passer ces jardins de la maturité maximale à presque un produit fini en très, très peu de temps.

Ensuite, nous avons commencé à voir que les données concernant ces huiles étaient extrêmement riches en terpènes, extrêmement diverses dans les types de terpènes, même des terpènes que vous ne verriez jamais ailleurs. Ensuite, nous avons réalisé que c’était quelque chose de vraiment spécial.

C&T aujourd’hui: La possibilité d’acheminer vos produits plus rapidement dans les rayons — était-ce le résultat de la technologie spécifique que vous utilisiez ou plutôt de l’échelle de la technologie que vous utilisiez ?

LS : J’aime y penser comme une tempête parfaite de connaître les bonnes personnes, de cultiver la bonne génétique, au bon moment, au bon endroit. C’est la technologie aux côtés des SOP.

Ensuite, nous avons commencé à vraiment creuser – non seulement à quelle vitesse pouvons-nous extraire ce matériau, mais à quel point pouvons-nous le rendre pur ?

C’est là que notre processus sans solvant est devenu l’un de nos composants fondamentaux. Nous utilisons certains solvants qui ont été choisis en raison de la sélectivité qu’ils ont pour attirer ces certains composés spéciaux du cannabis.

Ensuite, récupérer tout ce solvant du produit fini à un niveau non détectable.

C&T aujourd’hui: Pourquoi ArcataX a-t-il choisi de poursuivre spécifiquement les résines vivantes ?

LS : La plante elle-même a un code, ou une recette, ou une certaine empreinte digitale qu’elle émet. Chaque variété et chaque plante en a une différente.

Dans ce code, il y a de bonnes et de mauvaises choses. Grâce à notre processus d’extraction, nous pouvons extraire ce que nous considérons comme les meilleures parties de ce code.

Nous ne voulons pas diviser ce code en petits morceaux.

Nous voulons nous assurer qu’il est cohérent parce que ce profil de terpène, cette certaine quantité de puissance et de cannabinoïdes, les types de cannabinoïdes et de flavonoïdes, et tous ces autres composés… nous a donné des résultats primés.

Ce que fait la résine vivante, c’est qu’elle capture cette essence au moment de la récolte et la préserve presque dans son intégralité.

Lorsque vous ouvrez un bocal ou que vous prenez une bouffée, vous obtenez essentiellement la même expérience que si vous vous rendiez à pied dans cette ferme, pressiez cette fleur et la sentiez vous-même.

C&T aujourd’hui: ArcataX tire une grande partie de sa matière première de microclimats. Pourquoi est-ce important pour vous ?

LS : Les systèmes de plantes et d’animaux fonctionnent généralement mieux lorsqu’il existe une diversité d’espèces différentes occupant différentes parties de l’environnement tridimensionnel.

Nos fermes sont généralement entourées d’hectares de forêt. Nos agriculteurs plantent généralement des tonnes de différents types d’espèces autour de leurs jardins qui apportent des insectes prédateurs qui se nourrissent de parasites.

Côté sol, beaucoup de nos agriculteurs construisent leur sol depuis des décennies et des décennies. Ces sols sont indigènes et ils sont extrêmement riches en nutriments.

Beaucoup de ces sols, en raison de la nappe phréatique et de la proximité de la rivière, ont la capacité de s’accumuler pendant la nuit puis de redescendre pendant la journée. Nos meilleurs agriculteurs n’ont même pas besoin d’irriguer.

C&T aujourd’hui: Vous avez lancé Arcata Fire plus tôt cette année et avez remporté la première place dans la catégorie des cartouches Live Resin à l’Emerald Cup. Selon vous, qu’est-ce qui a permis à votre produit de se démarquer des juges ?

CM : Notre victoire avec les juges était une représentation de l’incroyable matériel de départ que nous avons pu nous procurer grâce aux relations que nous avons développées au cours des vingt dernières années.

Ce matériau, associé aux SOP que nous avons développées sur des centaines de milliers de livres d’extraction, nous a donné l’avantage.

LS : Il y a une phrase que vous entendrez dans l’industrie : fire in, fire out.

Vous ne pouvez pas obtenir un bon produit fini à moins de commencer par quelque chose de bien. Arcata Fire est issue de nos meilleures récoltes de qualité supérieure que nous ne vendrons à personne d’autre parce qu’elle est si convoitée par nous.

Tout est de source unique, ce qui signifie que tout vient du même endroit.

C’est tout un lot, ce qui signifie que je ne mélange pas et ne mélange pas différentes souches ensemble.

Tout est composé à 100 % de résine vivante, ce qui signifie que tout ce qui se trouve dans chaque produit est dérivé à 100 % de ce matériau surgelé.

Il y a toutes ces petites choses qui s’assemblent et créent un endroit où le consommateur dit : « Wow,
c’est le meilleur produit à base de cannabis que j’ai jamais eu », et nous le voyons maintenant presque tous les jours.

Cela prend d’assaut la Californie et nous en sommes vraiment fiers. ??

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